Κουραμπιέδες της γιαγιάς
Υλικά Για 50 – 60 κουραμπιέδες 500 γρ. (2 κούπες) βούτυρο αιγοπρόβειο, στο βαζάκι 1 κούπα ζάχαρη άχνη 2 κρόκοι αυγών 100 ml (1/2 κούπα) κονιάκ 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη 2 κούπες αμύγδαλα, καβουρδισμένα στους 170°C για 6-8 λεπτά, χοντροσπασμένα, σε θερμοκρασία δωματίου 1.000 γρ. (9 γεμάτες κούπες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις …