Croque Madame
Υλικά 4 αυγά 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες ζαμπόν 1 1/2 φλ. τριμμένη γραβιέρα Λίγο πιπέρι Λίγο βούτυρο για το ψωμί Για την κρέμα: 300 γρ. γάλα 50 γρ. βούτυρο 60 γρ. αλεύρι 4 κ.σ. γραβιέρα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα. Βάζουμε 4 φέτες ψωμί …
