Κρύα πατατοσαλάτα με αυγά
Υλικά 1 ½ κιλό πατάτες 8 αυγά, μεσαία 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο 3 πιπεριές Φλωρίνης, σε βαζάκι 50 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. μαγιονέζα 40 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, γεμίζουμε τα 2/3 με νερό και αφήνουμε …
