Μήνας: Νοέμβριος 2025

Υλικά Για τη σάλτσα Μπεσαμέλ 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. γάλα πλήρες 50 γρ. ανάμεικτα τυριά, τριμμένα αλάτι πιπέρι Για τη Συναρμολόγηση 6 φέτες ψωμί του τοστ, μεγάλες 100 γρ. ανάμεικτα τυριά, τριμμένα 4 φέτες ζαμπόν, καπνιστό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μεσαία αυγά Για το Σερβίρισμα …

Croque Madame στο Air Fryer Διαβάστε Περισσότερα »

Υλικά: 3 Αυγά 2 Πατάτες 1 φλ. Τριμμένη φρυγανιά Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι ή σχοινόπρασο Τριμμένο τυρί 1 φλ. Αλεύρι 3-4 κ.σ. Γάλα: Αλάτι Πιπέρι Γλυκιά πάπρικα Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Βάζουμε τα αυγά και την κομμένη πατάτα να βράσουν μαζί σε νερό για περίπου 15 λεπτά. Αφού βράσουν, τα στραγγίζουμε. Πολτοποιούμε τις πατάτες με ένα …

Αυγομπουκίτσες Διαβάστε Περισσότερα »