Αλμυρά Muffins
Υλικά: 6 αυγά, μεσαία 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κρεμμύδι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πορτοκαλί πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή 50 γρ. τσένταρ, τριμμένο 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα. Τοποθετούμε τα ειδικά́ χαρτάκια σε μία φόρμα για muffins 6 θέσεων και αφήνουμε στην άκρη. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι, και …
